家庭科 筑前煮に挑戦
1年生の家庭科 調理実習では
筑前煮に挑戦しました。
材料を準備し、丁寧にあくを取りながら煮込みます。
具材に味がしみて
調理室においしそうな香りが満ちてきました。
途中途中で
だし汁の味も確認しながら
煮込み時間を調整しています。
丁寧に盛り付けをして
いよいよ実食です。
どのグループも手際よくおいしくできあがりました。
片付けもテキパキと進め
1時間の中で効率よく実習が進められていました。
ぜひ家でも挑戦してほしいですね。