けんちん汁を作りました。

今日は1年生が、今学期2回目の調理実習を行いました。

けんちん汁を作り、みんなで食しました。

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食べ終わった後の「玄人」な感想。

「野菜の甘みがでていて美味しかった。」

「ごぼうの旨味が引き出されていてよかった。」

すばらしい感性です。

日頃からこのように素材の良さを感じながら食事をしています。

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