家庭科　筑前煮に挑戦

1年生の家庭科　調理実習では

筑前煮に挑戦しました。

材料を準備し、丁寧にあくを取りながら煮込みます。

具材に味がしみて

調理室においしそうな香りが満ちてきました。

途中途中で

だし汁の味も確認しながら

煮込み時間を調整しています。

丁寧に盛り付けをして

いよいよ実食です。

どのグループも手際よくおいしくできあがりました。

片付けもテキパキと進め

1時間の中で効率よく実習が進められていました。

ぜひ家でも挑戦してほしいですね。